Restaurant Week is wegens groot succes verlengd t/m 20 oktober!

Hostellerie Vivendum*

Belgisch, Frans, Vis en zeevruchten | €€€
9,3 (27 reviews)
96% aanbevolen

Luxe overnachting incl. ontbijt en 5-gangen gastronomisch Michelin diner € 159,-

Hostellerie Vivendum*

Belgisch, Frans, Vis en zeevruchten | €€€
9,3 (27 reviews)
96% aanbevolen

Luxe overnachting incl. ontbijt en 5-gangen gastronomisch Michelin diner € 159,-

Restaurant Week
Luxe overnachting incl. ontbijt en 5-gangen gastronomisch Michelin diner
€ 159,-

Hostellerie Vivendum* is gelegen in Dilsen-Stokkem in een oude Kapelaanse woning dat dateert uit 1736. Vivendum* en bezit 1 Michelinster en 16 Gault&Millau punten.

Hostellerie Vivendum* heeft diverse stijlen, elke kamer heeft haar eigen kenmerken wat zorgt voor een unieke ervaring; romantisch, chique, modern en landelijk tegelijk! Naast een heerlijke overnachting kun je genieten in het geweldige restaurant met dagverse producten.

Het prachtige tuinterras is bekroond als mooiste terras van België. Waan je in een groene oase van rust en geniet tijdens de zonnige momenten van een heerlijke locatie.

Om deze bijzondere smaakervaring en geweldige overnachting met jou te delen, biedt Vivendum* speciaal voor de Nationale Restaurant Week een gastronomisch 5-gangen Michelin diner met overnachting en ontbijt voor maar € 159,- p.p.!

+ Deze hostellerie werkt met een aanbetaling. Door beperkte beschikbaarheid kan kosteloos annuleren tot 7 dagen op voorhand.
+ Naast de bevestiging van Diningcity via de mail, ontvang je ook een bevestiging van het hotel. De reservering is pas definitief nadat je deze hebt ontvangen. Dit gebeurt meestal binnen 12 uur.
+ Prijs is exclusief toeristenbelasting belasting.

RESERVEER RESERVEER

Wat 27 mensen zeggen over Hostellerie Vivendum*

9.3 Gebaseerd op 27 reviews. 96% van de gasten raden dit restaurant aan.
Eten
Service
Sfeer
Schrijf een review en deel je foto's

"Weer lekker verwend "
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Zoals altijd bijzonder lekker gegeten.

Wilfried Celis op 07 oktober 2024
Geverifiëerd

"Vive vivendum"
8.0 Keuken 8 | Service 8 | Sfeer 8

Gekozen voor dineren en overnachting in Vivendum.
Mooie moderne rustige kamer.
Alleen jammer dat je geen frigo hebt of koffiezet op de kamer.Noch een flesje water bij aankomst.
Er is ook geen honestybar.
Het ontbijt was lekker, en vriendelijke bediening.

Het eten was zeer lekker.
Van amuse tot de main course...

Lees hele review

Gekozen voor dineren en overnachting in Vivendum.
Mooie moderne rustige kamer.
Alleen jammer dat je geen frigo hebt of koffiezet op de kamer.Noch een flesje water bij aankomst.
Er is ook geen honestybar.
Het ontbijt was lekker, en vriendelijke bediening.

Het eten was zeer lekker.
Van amuse tot de main course kon het ons bekoren.
Het hoofdgerecht kwartel viel minder in onze smaak.
De mignardise kar was een tof extra.
We kozen voor het bijpassend wijnarrengement. De sommelier kon de wijnen met flair benoemen.
Rijkelijk bediend.
Er heerst een warme vriendelijke sfeer.

Elsie op 11 september 2024
Geverifiëerd

"Ook de tweede keer, geen succes!"
5.0 Keuken 7 | Service 4 | Sfeer 4

Wij waren hier al eens geweest in de zomer van 2022. Toen viel het ons tegen.

Wij waren last- minute op zoek naar een fijne plek om te eten. Toevallig kwamen wij het arrangement van restaurantweek tegen. Voor het genot pakte het het arrangement met overnachting.

Eenmaal aangekomen wordt je vriendelijk naar e...

Lees hele review

Wij waren hier al eens geweest in de zomer van 2022. Toen viel het ons tegen.

Wij waren last- minute op zoek naar een fijne plek om te eten. Toevallig kwamen wij het arrangement van restaurantweek tegen. Voor het genot pakte het het arrangement met overnachting.

Eenmaal aangekomen wordt je vriendelijk naar een kamer gebracht. Redelijk vochtige kamer maar prima om te overnachten na een avondje tafelen.

Rond 19:00 uren schoven wij aan voor het diner en beginnen de avond relax met een cocktail en de amuses. Helaas kennen ze de term ‘relax’ niet bij dit etablissement. De eerste amuses stonden er net en de volgende kwamen alweer.

Het eerste gerecht volgende snel, we hadden de cocktails nog niet eens op. De toelichting van de sommelier is snel en onpersoonlijk. Als echte wijn- spijs liefhebbers ging ons de zin al snel over.

De gerechten waren ‘prima’. Maar kende zeker geen ‘wow-moment’. Feedback en opmerkingen werden passief agressief ontvangen de zwarte brigade. Deze veranderde gedurende de avond ook van ‘gemaakt vriendelijk’ naar ‘ongenuanceerd bot’.

Bij menig sterrenjaar kunnen wij makkelijk een avondje dineren tot een uur of 23:00 om vervolgens door te gaan naar een goed digestief. Bij de vraag of er een Espresso Martini kan worden gemaakt kregen we het antwoord:” deze fles hebben we niet meer.”

De entourage en de zwarte bridage maakte de avond voor ons een deceptie. Het is was prima maar de wijnen waren niet altijd in balans.

We komen gemiddelde één tot twee keer per kwartaal bij een 1 of 2 sterrenzaak in Europa. Dit ook voor ons werk. Deze locatie slaan we de volgende keer over.

Klein detail: we moesten bij het arrangement nog 271 euro bij betalen. Normaal is dit geen probleem. Maar voor deze ervaring een totale misser

Dyantha Muller op 09 september 2024
Geverifiëerd

"Heel hard genoten"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Het eten was top. De bediening was top. Echt alles!! We hebben superhard genoten en komen zeker terug.

Bieke Heynderickx op 09 september 2024
Geverifiëerd

"Diner voor vaderdag"
10.0 Keuken 10 | Service 10 | Sfeer 10

Het is makkelijk ! Alles was perfect !

Christophe Bernard op 10 juni 2024
Geverifiëerd

Plattegrond Alle restaurantdeals in Dilsen-Stokkem e.o.

Toon telefoonnummer

Over Hostellerie Vivendum*

Keuken: Belgisch, Frans, Vis en zeevruchten

Aan de oevers van de Limburgse Maas ligt het idyllische dorpje Dilsen-Stokkem. Alex en Marianne Clevers verbouwden hier een in 1734 gebouwde oude kapelaanswoning om hun droom te laten uitkomen en deze in te richten als restaurant en hotel. Tijdens de verbouwing is de historie van het gebouw in ere hersteld. Zo zijn de eeuwenoude schouwen en troggewelven door het hele pand nog steeds goed zichtbaar.

Het sterrenrestaurant is modern en een prachtige plek voor liefhebbers van gastronomie en kalmte. De zithoek met lage fauteuils en een open haard maakt het compleet.
Chef-kok Alex geeft aan tafel tekst en uitleg over zijn lichte en verfijnde gerechten. Alex kookt Frans met zoveel mogelijk streekgebonden producten.

RESERVEER RESERVEER
Alle restaurantdeals in Dilsen-Stokkem e.o.

Veelgestelde vragen

Je kunt bij de meeste restaurants gratis reserveren en annuleren. De rekening betaal je pas in het restaurant. Sommige restaurants vragen om een kleine aanbetaling, dit wordt duidelijk aangegeven bij het plaatsen van de reservering.

Als je de bevestigingsmail kwijt bent, kun je een mail sturen naar [email protected] of bel ons op (020) 486 67 29.

Heb je van je reservering gebruik gemaakt, dan ontvang je automatisch een e-mail met daarin een uitnodiging om je gastronomische ervaring met het restaurant met ons te delen in een recensie. Klik in de mail op 'recensie achterlaten' en hier kun je een recensie schrijven over het restaurant dat je hebt bezocht.

Tijdens de Nationale Restaurant Week kun je heerlijk genieten van een fantastisch 3-gangen diner bij de beste 600 restaurants van Nederland, vanaf slechts € 29,95 per persoon. De Nationale Restaurant Week wordt 2 keer per jaar georganiseerd, in het voorjaar en in het najaar.

Ja, restaurants houden altijd rekening met eventuele dieetwensen.

Je kan je dieetwensen aangeven bij de opmerkingen op het reserveerformulier.

Bij de meeste deals zijn drankjes zijn niet inbegrepen.

Sommige restaurants bieden een all-in arrangement aan waarbij duidelijk wordt aangegeven welke drankjes wel zijn inbegrepen.

Geen probleem.

Indien je een account bij ons hebt aangemaakt kun je op je account inloggen en de reservering zelf eenvoudig wijzigen.

Heb je geen account? Klik dan op de link van de bevestigingsmail van je reservering.

Ja, je kunt uiterlijk 24 uur van te voren kosteloos annuleren. Indien de reservering minder dan 24 uur voor de reservering wordt geannuleerd of als het een no-show betreft, kan het restaurant kosten in rekening brengen. Neem zsm contact op met het restaurant.

Indien je een aanbetaling hebt gedaan kun je tot 24 uur voor je reservering annuleren. Het door jou aanbetaalde bedrag wordt dan automatisch op je rekening terug gestort. Let op: als je minder dan 24 uur van tevoren annuleert of als het een no-show betreft houdt het restaurant je aanbetaling om de kosten van de tafel te dekken. Wij staan hier los van, problemen die hierdoor veroorzaakt worden moeten in communicatie met het restaurant opgelost worden.

Je kunt je reservering annuleren vanuit de bevestigingsmail: Klik op reservering beheren in de mail en klik op de knop reservering annuleren. Als je een account hebt aangemaakt, kun je dit ook gemakkelijk doen door naar 'mijn reserveringen' te gaan. Je kunt ook contact met ons opnemen op telefoonnummer (020) 486 67 29 of per email via [email protected].

Partners

Diningcity Restaurant Deals

Ja, ik wil elke week wel korting op restaurants ontvangen!

Populaire steden

Bekijk alle restaurants
Restaurant aanmelden

Bent u restaurant eigenaar en vindt u dat uw restaurant ook op deze website hoort? Meld u zich dan nu aan!

Gratis aanmelden

Alle steden