Restaurant Week is wegens groot succes verlengd t/m 30 april!

The White Room by Jacob Jan Boerma*

Frans | €€€
9,3 (161 reviews)
97% aanbevolen

5-gangen Michelin diner € 99,-

The White Room by Jacob Jan Boerma*

Frans | €€€
9,3 (161 reviews)
97% aanbevolen

5-gangen Michelin diner € 99,-

Restaurant Week
5-gangen Michelin diner
€ 99,-

Wilt u een keer kennismaken met Restaurant The White Room*?

The White Room heeft een fantastisch kennismakingsmenu voor u samengesteld voor € 99,-p.p. Dit menu laat u kennismaken met meerdere gerechten uit de keukenstijl van onze chef de cuisine Tristan de Boer. Hij hanteert een zeer fris, elegant en lichte stijl met krachtige smaken en respect voor moeder natuur.

Amsterdam is van oudsher een smeltkroes van culturen. Tristan, geboren en getogen Amsterdammer brengt deze culturen samen in zijn uitgebalanceerde gerechten. Hij maakt gebruik van invloeden uit Suriname, Indonesië, Thailand, maar ook Japan en China. Hij laat zich inspireren door al deze culturen die samen de Amsterdamse cultuur vormen.

Ook hebben zij een volledig vegetarisch* menu samengesteld, wat ook voor de vegetariër een zeer vernieuwende en zeker niet minder lekkere ervaring is!

The White Room hoopt u snel te mogen ontvangen en kennis te laten maken met de smaken in het prachtige restaurant!

Wij verzoeken u van te voren aan te geven of er allergieën en/of dieet wensen zijn waarmee wij rekening kunnen houden. Vanwege de complexiteit van de gerechten en de voorbereiding hiervan kunnen wij dit op de avond zelf helaas niet meer.

RESERVEER RESERVEER

Wat 161 mensen zeggen over The White Room by Jacob Jan Boerma*

9.3 Gebaseerd op 161 reviews. 97% van de gasten raden dit restaurant aan.
Eten
Service
Sfeer
Schrijf een review en deel je foto's

"Niveau onvoldoende"
7.3 Keuken 6 | Service 8 | Sfeer 8

Wijnarrangement was matig en minuscule beetjes in het glas, waardoor prijs/kwaliteit zeer negatief was.
Storend dat je in een Nederlands restaurant uitsluitend Engels moet spreken.

N. Verdonkschot op 28 maart 2024
Geverifiëerd

"lekkere hapjes maar speciale dessert"
7.7 Keuken 7 | Service 8 | Sfeer 8

Heel vriendelijke mensen, zowel Engelse als Nederlandse bediening
hapjes waren super lekker
minpuntje was dat we de menu niet lang konden zien, ze heeft hem snel gepresenteerd maar wouden hem eens op ons gemak bekijken
mooi restaurant, vriendelijke bediening
eten was lekker
het 2de dessert met de champignonijscrème was zeer speciaal

Carie op 22 maart 2024
Geverifiëerd

"Genoten!"
7.0 Keuken 8 | Service 6 | Sfeer 7

Heerlijke avond in mooie ambiance. Verrast door de structuren en smaken die mooi samen kwamen. Tip om in eigen taal uitleg over de gerechten te krijgen.

Inge op 08 maart 2024
Geverifiëerd

"Fantastisch eten"
8.0 Keuken 10 | Service 8 | Sfeer 6

Voor de eerste maal in TWR. Goede ontvangt in een wat saai en ouderwets ogend restaurant. Wat oud ogende fauteuils die niet heel prettig zitten. De bediening is goed maar ietwat zakelijk. De jongedame die ons bediende, loopt vanuit het ROC stage in TWR. Zij deed het opvallend goed voor iemand die nog geen week meedr...

Lees hele review

Voor de eerste maal in TWR. Goede ontvangt in een wat saai en ouderwets ogend restaurant. Wat oud ogende fauteuils die niet heel prettig zitten. De bediening is goed maar ietwat zakelijk. De jongedame die ons bediende, loopt vanuit het ROC stage in TWR. Zij deed het opvallend goed voor iemand die nog geen week meedraait in de bediening. Haar begeleider werkte op dat moment in een ander restaurant binnen hotel Krasnapolsky en dan ontstaat de vraag wie haar coacht. Wij hebben haar enkele suggesties voor verbetering gegeven m.b.t. het bestek en bediening in het algemeen. Dames eerst blijft een goed principe, althans als er ook heren aan tafel zitten. De (Portugese) sommelier was zeer geroutineerd en behulpzaam. De wijnen die hij adviseerde, pasten goed bij het eten. Het menu was fantastisch. Geweldige amuses en, ondanks de gevraagde aanpassingen, een verfijnd en creatief menu. Wat een mooie en heerlijke combinaties! De prijs-kwaliteit verhouding was goed, zeker in vergelijking met andere restaurants die (iets) goedkoper zijn maar veel minder kwaliteit en verfijning bieden qua menu. We hebben heerlijk gegeten en komen graag nog eens terug in de hoop dat de aankleding van het restaurant en de bediening dan even goed zijn als het eten, want dat is werkelijk top!

Mike op 07 maart 2024
Geverifiëerd

"Heerlijk eten, karig wijn arragement "
9.3 Keuken 10 | Service 8 | Sfeer 10

Heerlijk gegeten, wel redelijk aan de prijs ondanks restaurantweek. Ook in vergelijk met andere sterren restaurants.
Het hert en het mandarijn dessert waren echt heerlijk!

Wijnarragement was “gewoon” 65€ voor 5 gangen en daarvoor schonken ze naar mijn mening redelijk karig (zo’n 8 glazen uit een fles) ik vroeg ...

Lees hele review

Heerlijk gegeten, wel redelijk aan de prijs ondanks restaurantweek. Ook in vergelijk met andere sterren restaurants.
Het hert en het mandarijn dessert waren echt heerlijk!

Wijnarragement was “gewoon” 65€ voor 5 gangen en daarvoor schonken ze naar mijn mening redelijk karig (zo’n 8 glazen uit een fles) ik vroeg mij af of ze niet dachten dat wij een Bob-arragement hadden, maar dat bleek niet het geval.

Bediening is goed, vriendelijk, attent.
Het was een fijne avond.

Robin Van der Zijden op 30 maart 2023
Geverifiëerd

Plattegrond Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.

Toon telefoonnummer

Over The White Room by Jacob Jan Boerma*

Keuken: Frans

Jacob Jan Boerma staat aan het roer van het team van The White Room. Het team dat zijn visie in Amsterdam uitvoert staat onder leiding van Chef de Cuisine Tristan de Boer en Maître Bram Hommes. Samen met hen wil Boerma een breed publiek raken met een stijl die in zijn hart zit.

3* Michelin Chef Jacob Jan Boerma, bekend van 'De Leest***', staat aan het roer van het team van The White Room. Onder zijn signatuur kookt de ervaren Chef de Cuisine Tristan de Boer. De prachtige ingrediënten en de frisse stijl van de Boer zorgen voor een perfecte combinatie met de zure smaken en specerijen waar Boerma om bekendstaat.
De naam The White Room is afgeleid van de historische naam ‘De Witte Zaal’ die de ruimte kreeg bij de opening in 1885. Het huidige restaurant wordt gezien als het oudste restaurant van Amsterdam waar originele stijlen nog altijd behouden zijn. Dankzij de geraffineerde en moderne styling, worden historie en heden hier naadloos met elkaar verbonden.

The White Room maakt onderdeel uit van NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky, het eerste NH Collection hotel van NH Hotel Group in Nederland. NH Collection is het upper-upscale merk van NH Hotel Group, waarin gastronomie een zeer prominente rol speelt.

Het restaurant is in 2017 bekroond met 1 Michelinster en heeft 15 Gault&Millau punten.

RESERVEER RESERVEER
Alle restaurantdeals in Amsterdam e.o.

Veelgestelde vragen

Je kunt bij de meeste restaurants gratis reserveren en annuleren. De rekening betaal je pas in het restaurant. Sommige restaurants vragen om een kleine aanbetaling, dit wordt duidelijk aangegeven bij het plaatsen van de reservering.

Tijdens de Nationale Restaurant Week kun je heerlijk genieten van een fantastisch 3-gangen diner bij de beste 600 restaurants van Nederland, vanaf slechts € 29,95 per persoon. De Nationale Restaurant Week wordt 2 keer per jaar georganiseerd, in het voorjaar en in het najaar.

Ja, restaurants houden altijd rekening met eventuele dieetwensen.

Je kan je dieetwensen aangeven bij de opmerkingen op het reserveerformulier.

Bij de meeste deals zijn drankjes zijn niet inbegrepen.

Sommige restaurants bieden een all-in arrangement aan waarbij duidelijk wordt aangegeven welke drankjes wel zijn inbegrepen.

Geen probleem.

Indien je een account bij ons hebt aangemaakt kun je op je account inloggen en de reservering zelf eenvoudig wijzigen.

Heb je geen account? Klik dan op de link van de bevestigingsmail van je reservering.

Ja, je kunt altijd gratis annuleren.

Indien je een aanbetaling hebt gedaan kun je tot 24 uur voor je reservering annuleren. Het door jou aanbetaalde bedrag wordt dan automatisch op je rekening terug gestort. Let op: als je minder dan 24 uur van tevoren annuleert houdt het restaurant je aanbetaling om de kosten van de tafel te dekken. Wij staan hier los van, problemen die hierdoor veroorzaakt worden moeten in communicatie met het restaurant opgelost worden.

Je kunt je reservering annuleren vanuit de bevestigingsmail: Klik op reservering beheren in de mail en klik op de knop reservering annuleren. Als je een account hebt aangemaakt, kun je dit ook gemakkelijk doen door naar 'mijn reserveringen' te gaan. Je kunt ook contact met ons opnemen op telefoonnummer (020) 486 67 29 of per email via [email protected].

Partners

Diningcity Restaurant Deals

Ja, ik wil elke week wel korting op restaurants ontvangen!

Populaire steden

Bekijk alle restaurants
Restaurant aanmelden

Bent u restaurant eigenaar en vindt u dat uw restaurant ook op deze website hoort? Meld u zich dan nu aan!

Gratis aanmelden

Alle steden